Как показывает опыт многих птицеводов, влажность в инкубаторе во время вывода молодняка наряду с температурой оказывает весьма весомое влияние на жизнедеятельность яйца. И если все покупные инкубаторы оснащены контроллером температурного режима, то регулятор и измеритель влажности можно найти в них не всегда. Между тем регулировать влажность в инкубаторе очень важно.
Опыты и исследования
Как показали исследования, влажность оказывает на развитие зародышей самое разное влияние. В частности, она влияет на теплоотдачу яйца и определенным образом даже регулирует ее. Учитывая, что влажность влияет на испарение воды, ее можно считать регулятором водного метаболизма (обмена) и минерального метаболизма. От уровня влаги в воздухе также зависит превращение «скорлупного» кальция в усвояемую (следовательно, и растворимую) форму.
Как регулировать уровень?
- Если на протяжении всей инкубации сохраняется влажность 60%, водородный показатель белка снижается, в то время как идет интенсивное увеличение желтка, поэтому такой показатель уровня влаги в воздухе считается одним из наиболее приемлемых.
- В первые дни нахождения яиц в инкубаторе рекомендуется повышать влажность, так как при низком коэффициенте может произойти голодание эмбриона, ведь нарушается процесс перехода растворимых веществ из белка и желток.
- После того, как аллантоис (это сосудистая сетка) охватывает яйцо частично или полностью, низкая влажность менее опасна – вода испаряется из аллантоисной жидкости. Тем не менее, противопоказано слишком сильно повышать влажность – это может неблагоприятно сказаться на жизнедеятельности яйца.
- При влажности до 70% (а выше – тем более) биохимические процессы происходят медленнее. Некоторые снижают влажность в инкубаторе, начиная с 19 дня, но исследования показывают, что увеличение уровня влаги в воздухе с 7-го и 16-го дня ведут к увеличению интенсивности роста зародыша. Лучше начинать с 7-го дня инкубации, так как это ускорит рост зародыша более эффективно.
- А вот в конце инкубации влажность рекомендуется несколько понижать, что связано с отсутствием испарения нужного количества белка – влага остается, а цыпленок нередко не может проклюнуть скорлупу из-за нее, вследствие чего погибает. К тому же, повышенная вызывает ускоренное развитие различных грибков и микробов в инкубаторе, а также на яичной скорлупе.
Каковы признаки повышенной влажности в яйце:
- В скорлупе яйца можно увидеть много околоплодой жидкости клейкой консистенции.
- Наклев запаздывает, как и вывод, и происходит долго и не синхронно.
- После того как, цыпленок проклюнулся, из скорлупы вытекает клейкая жидкость. Густея и засыхая, она затрудняет выход из яйца цыпленка, нередко вообще затрудняя его выход.
Признаки пониженного количества влаги в воздухе :
- Молодняк выводится долго, но при этом начинает проклевываться раньше срока.
- Выведенные цыплята отличаются небольшим размером и подвижностью.
Каковы же нормы?
1. В начале инкубации рекомендуется повысить примерно до 60-65%.
2. В середине инкубации (до выкладки на вылуп) ее рекомендуется несколько снизить до 50-55%.
3. На вылупе температуру следует снизить, а вот влажность увеличить до 70-75%.
В среднем, если вы купили прибор, а не изготовили самостоятельно, влажность в нем варьируется от 40 до 80 процентов.
Полуавтоматический и автоматический прибор
Полуавтоматический инкубатор имеет регулятор влажности и температуры, самостоятельно переворачивает яйца и практически не требует вмешательства человека. Инкубатор автоматический еще более совершенен – сюда человек вообще может не заглядывать на протяжении всей инкубации. Такое совершенство вмещает в себя до 500 яиц, но и стоит от 40 000 рублей.
Для тех, кто ведет собственное небольшое хозяйство, наверняка подойдет небольшой автоматический кувез, который имеет все необходимые функции, но стоит всего 2000 рублей. Яиц в него помещается, конечно, очень мало, но для некоторых он является приемлемым вариантом.
Самодельный прибор: способы регулирования влажности
Конечно, купив автоматический инкубатор, который имеет специальный ПИД регулятор, вы избавите себя от подобных хлопот, но, учитывая стоимость современных инкубаторов (более 100-300 долларов), покупку подобного приспособления себе может позволить не каждый. Обычный самодельный инкубатор можно оснастить всеми необходимыми составляющими, купить измеритель влажности (можно использовать психрометр), гигрометр и другие приспособления. Рассмотрим несколько способов регулировки.
- Ванночка с водой. Потребляет много электроэнергии, а также может выйти из строя при снижении уровня воды. Тем не менее, для объемных приборов применяется часто.
- Ткань, на которую капает почти неуправляемая вода, и электроклапан. Правда, вода часто стекает с ткани, да и менять ее приходится через 1-2 недели, так как ткань насыщается кальцием.
- Воздушный компрессор от аквариума также является неплохим вариантом. Для этого понадобится достаточно большая емкость с водой, а также до 5 распылителей для большей надежности.