Для получения диетического куриного мяса фермеры занимаются разведением бройлеров. Это искусственно выведенные породы кур, которые отличаются быстрым набором веса. Одним из распространённых видов кур-бройлеров, является Росс-708. Новая порода была выведена в Голландии, но очень быстро получила распространение по всему миру. Росс-708 визуально похожа на породу Кобб, с единственным отличием – бледностью кожного покрова.
Бройлеры Росс-708
Описание вида
Цыплята-бройлеры Росс-708, показанные на фото, отличаются быстрым созреванием и набором веса. Уже к завершению первого месяца жизни одна особь весит не менее 2,5 кг. А при правильном уходе и соответствующем питании, масса может достигать 3 кг.
Птицеводы высоко ценят данный вид кур за такие преимущества:
Невысокая закупочная цена.
Большой вес диетического мяса.
Наличие вкусного филе в области грудинки.
Скороспелость.
Небольшое потребление кормов.
Превосходные показатели яйценоскости.
Взвешивание курицы
О содержании
Описание бройлера Росс-708 Голландия, фото которого мы видим ниже, предполагает создание подходящих условий содержания пернатых.
Это значит, что помещение, в котором будут проживать птицы должно соответствовать таким требованиям:
Чистота и сухость птичника.
Регулярное проведение дезинфекции стен и пола.
Обязательное наличие подстилки.
Качественное освещение.
Важно знать, что новорожденные птенцы очень чувствительны к температуре воздуха. Чтобы пернатые не заболели, необходимо в птичнике поддерживать температуру на уровне +320С. Через каждые 7 дней данный показатель можно понижать на несколько градусов, доводя температуру до +240С. Чтобы птицы чувствовали себя хорошо, в курятнике должна быть организована качественная вентиляционная система.
Содержание суточных цыплят
Важно отметить, что площадь птичника для бройлеров Росс-708 не должна быть большой. Более того, в последнее время отмечается тенденция к содержанию кур данного вида в клетках. Так они быстрее набирают требуемый вес мяса.
Некоторые секреты
Перед заселением пернатых в птичник важно подготовить его. В первую очередь очищают все поверхности от пыли и грязи. Для предупреждения возникновения болезней стены и потолок белят гашеной известью. Затем пол застилают соломой или опилками. В зимний период толщина подстилки должна быть не менее 20 см, в теплое время года – 7-10 см.
Цыплята бройлеров
Для комфорта цыплят бройлеров необходимо организовать круглосуточное освещение. Лампы не должны быть слепящими, но достаточно яркими. Как только пернатые достигнут массы тела более 200 гр, световой день можно сокращать до 15-18 часов в сутки.
О питании
Выращивание бройлеров Росс-708 обязательно включает в себя составление правильного рациона и следование ему. Сразу после вылупления из яиц цыплят бройлеров Росс-708 следует кормить так же, как и любых других птенцов.
В качестве корма используют:
Запаренную овсяную крупу.
Кисломолочные продукты.
Яйца вареные.
Дробленную пшеницу.
Рацион питания
Начиная с третьих суток в рацион вводят зелень. С 10-х – картофель, морковь, отходы от рыбы. Все компоненты должны подаваться в перетёртом виде, чтобы цыплятам было легко клевать пищу. Вода для питья должна быть кипяченой в достаточном количестве. Чтобы предупредить развитие инфекционных заболеваний, в воду рекомендуется добавлять немного марганцовки. Некоторые фермеры советуют заменять воду отварами ромашки или шиповника.
Чтобы увеличить полезность пищи для кроссов в корма регулярно добавляют меловые добавки. Помните, что на четвертой неделе жизни бройлеры Росс-708 активно набирают вес. В этот период очень важно разнообразить пищу пернатых, включить максимальное количество витаминов и минералов.
О пользе бройлерного мяса
Бытует мнение, что для ускоренного роста кроссов на птицефабриках фермеры кормят пернатых химическими добавками. На самом деле, это не так. Бройлерные виды кур выведены искусственным путем. Это значит, что селекционеры выбирали изначально те породы, которые показывают отличные приросты по массе. Новые же виды птиц с рождения имеют склонность к ускоренному росту. Поэтому, быстрый набор веса бройлеров – нормальное явление, достигнутое искусственным путем.
Если говорить о полезности филе, то порода бройлеров Росс-708 не уступает по качественным показателям любым другим видам кур, выращиваемых на фермерских подворьях. Конечно, можно попасть на обманчивого продавца, который не признается, чем кормил курицу до убоя. Чтобы не приобрести некачественный продукт, рекомендуется выращивать бройлеров в домашних условиях.
Подводя итоги
Отзывы фермеров утверждают, что для быстрого получения большого количества куриного мяса, стоит выращивать кроссов Росс-708. Эта порода отличается ускоренным набором массы тела, высоким процентом выживаемости. Важным моментом в организации выращивания пернатых, является создание комфортных условий проживания и кормления. Грамотно составленный рацион и теплое помещение для птиц, является залогом прибыльного разведения бройлеров.
