За долгий период птицеводства выведено внушительное количество различных пород кур. Яичные породы кур отличные несушки яиц, но обычно имеют небольшую массу тела. Мясным породам кур наоборот присущи развитые грудь и туловище, они несут меньше яиц, чем несушки. Куры мясо-яичных пород – это универсальные куры, несущие среднее количество яиц и обладающие средней или большой массой тела. Часто в домашнем хозяйстве хочется завести кур, которые бы несли крупные яйца, а после забоя давали много мяса. Поэтому надо знать, какие есть крупные породы кур: как выбрать и разводить.
Крупные породы кур
Породы
Крупными курами в основном считаются представители мясных пород. Это объясняется тем, что благодаря их объемистому строению на теле растет больше мяса, чем на туловище несушек. Куры яичных пород наоборот отличаются ускоренным метаболизмом и не склонны к ожирению, благодаря чему они продуктивней несут яйца.
Крупные породы кур
Описание сходных внешних признаков крупных кур:
- приземистость;
- горизонтальное расположение;
- плотный костяк;
- крупное туловище;
- широкая спина;
- большие крылья;
- развитая грудь;
- широкий живот;
- коренастые ноги;
- небольшая голова;
- средний гребень;
- рыхлый перьевой покров.
Фото некоторых представителей крупных пород представлено ниже.
Описание
Описание общих характеристик крупных кур:
- малоподвижны;
- развитая склонность к насиживанию;
- спокойный темперамент;
- средняя яйценоскость.
Несмотря на невысокую яйценоскость по сравнению с несушками яичных пород, крупных кур заводят в домашних хозяйствах с целью получения крупных яиц, как показано на видео.
Породы кур которые несут крупные яйца:
- брама;
- кохинхин;
- мастер грей;
- орпингтон.
Далее изучим описание про крупные породы кур с фото.
Брама
Такие крупные породы кур несушек как брама и кохинхин внешне невероятно схожи, поэтому нередко их путают. Кохинхины были исходной породой при выведении брамовских кур, как на фото.
Брама — представитель мясо-яичной породы, отличающийся красивым эстетичным экстерьером. Пышное оперение представлено в белом, черном, а также палевом окрасе. Характерной чертой этих кур являются ноги, покрытые перьями. Из-за чего появляется ощущение, что куры носят штаны.
Именно из-за своей особенной внешности брама востребованы среди куроводов-любителей.
В тоже время благодаря хорошим продуктивным качествам они также пользуются спросом и среди фермеров. Описание средних продуктивных показателей:
- масса тела – 4,5 кг;
- яйценоскость – 130 яиц в год;
- вес яйца – 65 г.
Куры брама имеют спокойный ровный нрав, они доверчивы и легко приручаются, а также свободно уживаются с птицами других пород. Высокая яйценоскость сохраняется до двух лет. А за счет тонкого костяка отличается высоким качеством мяса.
Кохинхины
Кохинхины также отличаются высоким ростом и крупным массивным туловищем, густо покрытым белыми, голубыми или палевыми перьями. Благодаря своей красоте эти куры пользуются большой популярностью среди куроводов-любителей, даже несмотря на высокую стоимость. Строению кохинхинов характерны:
- развитая грудная клетка;
- широкая спина;
- закругленные крылья;
- коренастая шея;
- небольшая голова;
- мелкий листообразный гребень;
- короткий хвост.
Этим курам не нужны особенные условия содержания, но они достаточно агрессивны. Кохинхины вырастают до 4 кг. В среднем они несут 110 яиц, а вес яйца составляет 60г. Лучше всего эти куры несут яйца зимой.
Мастер грей
Мастер грей – порода кур с крупным яйцом, в среднем вырастающая до 4 кг и несущая примерно 300 яиц в первый год жизни. Яйцо весит около 70 г, в частых случаях яйцо достигает массы в 90г. Перьевой покров мастергреевский кур серо-белый и напоминает оперение кукушки. Эту породу относят к мясо-яичному направлению. Достоинствами этих кур, безусловно, является почти стопроцентная сохранность потомства, необычно стремительный рост, а также неприхотливость к содержанию. Несушки мастер грей параллельно обеспечивают качественной курятиной и большими яйцами, как на фото.
Джерсийский гигант
Джерсийский гигант также порода кур несущих крупные яйца. Название породы само по себе говорит о невероятно больших размерах этой птицы. Средний вес кур составляет примерно 4,5 кг. Джерсийцы имеют:
- небольшую голову;
- вытянутую шею;
- крепкое тело;
- мускулистую выпуклую грудную часть;
- широкую спину.
Несущая производительность в год составляет 180 яиц. Масса яйца составляет 62 г. В зависимости от окраса оперения джерсийские гиганты делятся на бледно-голубых, светлых и темных. Среди достоинств этой породы отмечают:
- быстрый рост;
- высокую мясную отдачу;
- приспособляемость к разным условиям содержания;
- уравновешенность;
- покладистость;
- развитый инстинкт высиживания.
Орпингтон
Орпингтон — мясо-яичная порода кур, основной ценностью которой считается качественная мясная продуктивность. Как и большинство кур крупных пород орпингтонам присущи привлекательный внешний вид, густое оперение и разнообразие в цвете перьев, как на фото.
Мясные показатели этих кур следующие:
- средний вес петуха – 4,5 кг;
- средний вес несушки – 3,5 кг.
- Средние яйценоские показатели:
- куры в год несут 160 яиц;
- вес яйца – 70 г;
- цвет скорлуп – жёлтый.
Перед тем как выбрать и разводить крупные породы кур несушек, необходимо разобраться со всеми тонкостями, с которыми можно столкнуться при содержании этих кур. Этот обзор поможет выяснить то, как должны выглядеть представители той или ной породы и разобраться с тем, как их необходимо содержать. Важно помнить, что площадь курятника, количество жердей, гнездовых мест и кормушек должны соответствовать количеству кур. Высота насестов не должна быть слишком высокой, учитывая большой вес птиц и их возможность забираться на насест. Куры, несущие яйца, обосновано требуют хорошего освещения курятника, поскольку это существенно влияет на их способность нести яйца. Не стоит забывать про уборку, а также карантин для вновь поступивших птиц.
