Куриное семейство исключительно обширно и разнообразно. Так что вполне понятное желание фермеров или дачников иметь в своем хозяйстве не только яйценоскую или плодовитую птицу, но и красивую. И это вполне осуществимо: курица порода Минорка удовлетворяет многим таким требованиям.
Описание птицы
Появилось это семейство на испанском острове Менорка. Усовершенствовать птицу пытались не раз, но, к сожалению, большинство подобных экспериментов заканчивалось плачевно. Сейчас птицы относятся едва ли не к редким разновидностям.
Куры Минорка
Описание породы кур Минорка таково:
- тело имеет удлиненное строение, крылья хорошо развиты. Шея при этом тоже достаточно длинная, а ноги крепкие и высокие. В целом птица производит впечатление некоторой основательности при хорошей подвижности;
- гребень у птиц ярко-красный, листовой, с выраженными зубцами. У петухов гребень стоячий, у курочек лежит на боку. У петуха неоперенное ярко-красное «лицо»;
- очень нарядно как свидетельствуют отзывы, смотрятся закруглённые мочки ушей ярко-белого цвета.
Птицы могут иметь 2 окраса:
- порода кур белая Минорка имеет белое оперение с серебристым отливом. Отклонения не допускаются. Гребень, как следует из описания экстерьера, может быть и листовидным, и розовидным;
- черные испанские птицы могут похвастаться аспидно-черным оперением с темно-зеленым отливом. Они выглядят на редкость нарядно и даже аристократично.
К важным характеристикам относится и величина птиц: петухи достигают массы в 4 кг выше. Курица весит от 2,7 до 3,6 кг. Как утверждают отзывы, чистого мяса с крупной птицы получают 3 кг.
Другие характеристики породы
Относится куры скорее к мясным, чем яйценоским, хотя и назвать испанских несушек плохими тоже никак нельзя. В среднем и порода кур черная Минорка и белая дает до 170 яиц в первый год и 140 в следующие. Масса яйца – 70–80 г.
Мясо птиц отменно на вкус. Яйца также не уступают по вкусовым качествам.
Куры считаются вполне уживчивым, однако довольно требовательны к условиям содержания. Выведены они были из средиземноморских пород, так что сохранили «любовь» к теплу. При этом выживаемость взрослых особей достигает 87%, а молодняка – 95%. Порода кур Минорка на фото представлена и в черной, и в белой «версии».
Описание условий по содержанию и разведению
Несушки Минорки выполняют роль наседок, хотя и не очень охотно. Цыплята отличаются большие подвижностью, так что дозу корма приходится увеличивать ежедневно. При этом обязательно добавка микроэлементов и витаминов, иначе во время роста перьев цыплята начнут болеть.
Куры Минорка
Содержать их лучше отдельно в теплом птичнике: в возрасте до 5 месяцев молодняк очень чувствителен к сырости и холоду, как подтверждают отзывы фермеров.
- Взрослые особи не менее требовательны. Эти куры по вольеру гулять не будут, так что курятник для них должен быть просторным – из расчета по 1 кв. м. на 4–5 особей. Кроме того, что курятник должен быть хорошо утеплен и освещен, большое внимание уделяется вентиляции. Птицы не терпят сырого затхлого воздуха. Так что при низком содержании кислорода, птицы начинают болеть и быстро погибают.
- Не менее требовательны куры и к чистоте. В птичниках на деревянном полу обязательно укладывают солому или сено и еженедельно убирают. Гнезда, как и насесты, располагают на высоте.
- Обязательна организация искусственного освещения. Рекомендованная длительность светового дня – 10–12 часов. Тогда несушки продолжают нестись и зимой.
На видео подробно рассматриваются особенности содержания черной и белой Минорки.
