Утка пользуется большой популярностью у тех, кто занимается выращиванием животных в домашних условиях. И это неудивительно, ведь ее мясо не только очень вкусное, но и полезное. Оно является источником многих полезных веществ, которые так необходимы для организма человека. Также мясо утки ценно в медицине, ведь обладает природным эффектом Виагры. Его рекомендуют регулярно употреблять мужчинам. Это позволит избежать ряда проблем со здоровьем, в том числе с потенцией.
Утка
Разведение уток
Процесс разведения уток достаточно прост. Они быстро набирают максимальный вес, процент выхода качественного мяса на высоком уровне, поэтому многие владельцы загородных домов с удовольствием занимаются этим процессом.
Яйца башкирских уток
Сегодня пород уток достаточно много. Они отличаются как по качеству мяса, так и способом содержания. Если говорить о самой ценной породе, то, безусловно, это башкирская утка. О родине птицы можно судить из названия вида. Выведена она путем комбинированной селекции пекинской утки. Главная ее особенность заключается в способности снести около ста яиц за два сезона. Из них, как правило, пятьдесят процентов с детенышами, которые благополучно вылупливаются и вырастают весом около двух килограммов.
Особенности птицы
Утки башкирской породы известны в России достаточно давно. Они отлично подходят для тех, кто занимается выращиванием птиц с целью мясояичного разведения. Процесс их выведения был достаточно сложным и кропотливым. Долгие годы специалисты проводили исследования, которые позволили получить птицу высокого качества. В итоге они предложили устойчивую породу, которая называется башкирская цветная утка.
Данная птица имеет ряд характерных особенностей. Ее легко заметить в стае и отличить от других пород. Она обладает нехарактерным окрасом, состоящим из двух цветов. Это определяет не только ее внешние данные, но и генетический уровень. Выделяют несколько типов окраса. Один представлен в виде черно-белой грудки, а другой цвета хаки. Посмотреть, как выглядит домашняя птица данного вида, можно на фото, приведенном ниже.
Башкирские утки
Описание утки башкирской касается и уровня ее продуктивности. Он достаточно высокий. Если говорить про условия содержания, то они просты. Птица легко и быстро адаптируется в новой среде. Благодаря этому все чаще ее можно встретить в частных хозяйствах.
Утята
Описание породы утки башкирской говорит о качестве ее мяса. Оно высокого уровня: питательное, полезное, мягкое и сочное. Отлично подходит для приготовления различных блюд. Кроме этого, содержит низкий процент жира. Этот показатель составляет всего 3-5%. Таким образом, может применяться в диетическом питании.
Достоинства породы
Домашние башкирские утки обладают многими достоинствами. Одно из основных заключается в том, сколько они могут нести яиц. Как показывает практика, их количество составляет до 250 штук в год. Вес каждого яйца равен 85 грамм. Утята, которые вылупливаются, в начале своей жизни активно набирают свой вес. Этот период припадает на первый месяц. Максимальный вес домашней птицы достигает трех килограммов. Наблюдается он уже после шестой недели жизни. Если разведение тушки проводится с целью получения мяса, то можно после второго месяца выполнять ее убой.
Башкирская цветная утка
Кроме этого, выделяют ряд других преимуществ данной породы. Например, высокий процент жизнеспособности. Они стойки к различным болезням, так как обладают хорошим иммунитетом. Домашняя птица вынослива и может жить в любых климатических условиях. Она в короткие сроки набирает вес и хорошо несет яйца. Происходит это уже после третьего месяца разведения.
Как разводить
Разведение утки башкирской – это несложный процесс. Он не требует специальных знаний или умений, поэтому под силу многим птицеводам. Птица отлично адаптируется к разным условиям. Она не требует специального ухода и прочего. Несмотря на это, есть некоторые секреты, которые помогут в данном процессе.
Первый заключается в помещении, где домашняя птица находится. В нем необходимо обеспечить наличие света. Он может быть как естественный, так и искусственный. Главное, чтобы в помещении было светло. Также стоит не забывать о температурном режиме. Благоприятной температурой для разведения башкирской утки является 19-21 градус. Другую температуру она переносит тяжело. Это скажется на росте и производительности птицы.
Также необходимо обеспечить подстилку утке. Главная ее особенность в том, что она должна быть глубокой. Зону, где птица гуляет, рекомендуется усыпать песком. В основном для этих целей используется двор. Отличным вариантом отдыха для них является плаванье, поэтому хорошо, если рядом находится пруд, куда можно водить уток. В противном случае не составит труда соорудить его дома, как показано на фото, приведенном ниже.
Посмотреть, как обустроить жилье для башкирской утки, можно на видео. Также здесь собрана информация, которая касается их кормления. При соблюдении всех правил разведения можно получить хорошее мясо и яйца.
